X
Restaurant Gastronomique
X
X
Nous recrutons ! Déposez votre CV par ici
Accéder à votre demande de groupe :
Valider
Accueil
Le restaurant
La carte
Réservation
Nous trouver
LE RESTAURANT
—
Chabrol
Pour commencer
Gravlax de pigeonneau, tomates & ail noir
Prix: 15.00€
15.00€
Gaspacho tomates & curry, burrata fumée
Prix: 11.00€
11.00€
Maquereaux brûlées, feuille de vigne, câpres & raisins
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Les plats de résistance
Canard en 2 façons, raisins - vin rouge, brocoletti
Prix: 32.00€
32.00€
Pêche du jour, skordalia, coco de paimpol & soupe de moule fumée
Prix: 30.00€
30.00€
Faux - filet de veau , poivrons - harissa, gnocchis soubressade
Prix: 29.00€
29.00€
Proposé par
Pour terminer
Assiette de fromages au lait cru
Prix: 12.00€
12.00€
Figues, crumble & chocolat blanc
Prix: 10.00€
10.00€
Entremet noisette & mirabelle, sorbet mirabelle
Prix: 10.00€
10.00€
Soupe de pêche de vigne, espuma verveine
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Quelques vins
Brouilly, georges descombes
45.00€
45.00€
Coteaux d’aix, « cochon », Sulauze bio
30.00€
30.00€
Cairanne, marcel richaud
38.00€
38.00€
Vezelay, la soeur cadette
43.00€
43.00€
Sancerre, vincent gaudry bio
43.00€
43.00€
Proposé par
Accueil
Le restaurant
La carte
Réservation
Nous trouver
Nous recrutons ! Déposez votre CV par ici
Réservation
Repas de groupe
Nous trouver
X